CosmosDB拡張モジュールの気がかりなこと

CosmosDBは商品売上集計のようかクエリーをSQLで書けることがわかりました。
API Functionでは、そのクエリーをコード本体で実行するのではなく、
関数にバインドする拡張モジュールのプロパティとして設定します。
単純なデータの出し入れパターンであれば、それで問題はないし、
関数コードはすっきりするので、むしろ好ましく感じます。

価格ドットコムの商品検索や、中古車検索サイトのような、
複雑な検索条件を受け付けるAPIはどのように実現するのでしょうか？
つまり、検索条件をPOSTしなければならないようなAPIです。
c#ではLINQが使えてこの辺りは非常に楽になりました。
LINQを使うようになり、既にSQLを書くのも面倒な身体になっています。
なのにまた、SQLに逆戻りするとこになるのでしょうか！？
関数にバインドするカスタムモジュールを作成することになるのでしょうか？
サーバーレスに飛び込む前に、ここもクリアしておく必要がありそうです。